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Ramsay em 10 minutos

Ramsay em 10 minutos

Gordon Ramsay

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ISBN: 978-972-0-06394-6

Edição/reimpressão: 10-2022

Editor: Porto Editora

Código: 06394

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SINOPSE

Com Ramsay em 10 minutos, aprenderá a cozinhar pratos incríveis num instante. Quer seja Souvlaki de Frango, para impressionar toda a família, Caril de peixe à goesa, para fazer crescer água na boca, ou uma sobremesa super-rápida, como o Pudim caramelizado no micro-ondas, todas são receitas repletas de sabor que se tornarão clássicas em pouco tempo. Além disso, cada vez que cozinhar, fá-lo-á mais rapidamente graças às dicas para acelerar a confeção, reduzir o tempo de preparação e tirar o máximo proveito de ingredientes simples e frescos.

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DETALHES DO PRODUTO

Ramsay em 10 minutos

de Gordon Ramsay

ISBN: 978-972-0-06394-6

Edição/reimpressão: 10-2022

Editor: Porto Editora

Código: 06394

Idioma: Português

Dimensões: 195 x 252 x 25 mm

Encadernação: Capa dura

Páginas: 256

Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

sobre Gordon Ramsay

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay nasceu na Escócia, em 1966, mas passou a juventude em Inglaterra. Após uma grave lesão que o obrigou a abandonar uma promissora carreira de futebolista, resolveu investir num curso de gestão hoteleira. O talento natural para a arte da culinária levou-o a aprender com os mais influentes chefs mundiais, como Albert Roux e Marco Pierre White, em Inglaterra, e Guy Savoy e Joël Robuchon, em França. Em 1993, tornou-se chef do Aubergine, em Londres, restaurante que depressa conquistou 2 estrelas Michelin. Em 1998, com 31 anos, abriu um restaurante próprio, dando-lhe o seu nome. A crítica rapidamente o galardoou com o mais prestigiado prémio no mundo da cozinha de autor – as 3 estrelas Michelin. Hoje, o seu Restaurant Gordon Ramsay continua a ser o restaurante que detém o prémio há mais tempo e Gordon é um dos 4 chefs ingleses que mantêm as 3 estrelas. Em 2006, foi condecorado com a Order of the British Empire, atribuída pela Rainha Isabel II, pelo serviço prestado à indústria culinária. Atualmente, para além de ter diversos restaurantes espalhados pelo mundo, Gordon Ramsay é protagonista de vários programas televisivos, entre eles alguns reality shows, nos quais se tem vindo a notabilizar pela severidade com que trata os participantes. É também autor de inúmeros livros, muitos deles bestsellers.

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FICHA DO AUTOR