Muito mais do que proteína

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SINOPSE

Em Muito mais do que proteína, António Pedro Mendes, nutricionista e coordenador do Departamento de Nutrição do Sporting CP, reúne os conhecimentos adquiridos ao longo de 10 anos de experiência a trabalhar com atletas de alto rendimento nas mais diversas modalidades.

Neste manual de nutrição desportiva, vai encontrar informação rigorosa e estratégias com resultados comprovados para conseguir uma performance de topo:

  • Macronutrientes: características e importância para a saúde
  • Gasto calórico
  • Hidratação adequada
  • Hipertrofia muscular e perda de massa gorda
  • O que comer antes, durante e após o exercício
  • Dicas para atrasar ou evitar a fadiga
  • Quantidade de proteína e hidratos de carbono para otimizar resultados
  • Suplementos: diversidade, propósito e protocolos de toma
  • Recomendações nutricionais para os diferentes desportos

Indispensável para todos os atletas – amadores e profissionais – que ambicionam melhorar o seu rendimento desportivo.

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CRÍTICAS DE IMPRENSA

Soube que a nutrição tem um papel fundamental na nossa saúde e performance quando conheci o António Pedro. Já estava estagnada nas mesmas cargas há dois anos — mesmo seguindo à risca a programação de treinos, não conseguia evoluir. Com ajustes na alimentação cheguei a níveis que nunca imaginei alcançar.

Martha Berrocal, atleta de CrossFit, Fittest in Bolívia (2019-2022)

O António Pedro foi crucial no meu caminho: pesagem, recuperação, combate e pós-combate, mostrando-me a simplicidade e eficácia da nutrição. Preparou-me minuciosamente de forma a que a performance desejada fosse alcançada com sucesso.

Sofia Oliveira, atleta de Kickboxing, campeã europeia universitária

O trabalho do António Pedro não se caracteriza apenas pelos excelentes resultados, mas também pela facilidade de seguir os planos traçados. O António Pedro mostrou-me que seguir uma dieta pode, na verdade, ser algo bastante fácil. Recomendo muito.

Pedro “Paquito” Ramalho, campeão mundial de Jiu-Jitsu

DETALHES DO PRODUTO

Muito mais do que proteína
de António Pedro Mendes
ISBN: 978-989-740-202-9
Edição/reimpressão: 04-2024
Editor: Ideias de Ler
Código: 03637
Idioma: Português
Dimensões: 152 x 235 x 15 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 264
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável

sobre António Pedro Mendes

ANTÓNIO PEDRO MENDES é nutricionista e coordena atualmente o Departamento de Nutrição do Sporting Clube de Portugal, tendo já trabalhado em clubes como o FC Paços de Ferreira, o FC Porto ou o clube saudita Al Nassr FC.

Para além do trabalho em contexto de clubes, dá consultas e faz acompanhamentos individuais, com foco em quem pratica exercício – desde os que o fazem de forma recreativa aos que lutam por uma medalha olímpica.

É ainda host do podcast Nutrição Retratada, cofundador da escola de formação Nutriens Academy, orador assíduo em eventos científicos e autor de artigos e capítulos de livros internacionais.

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