Cozinha & Tradição

Cozinha & Tradição

António Manuel Coelho, Isabel Leal
ISBN:978-972-0-06206-2
Edição/reimpressão:06-2005
Editor:Porto Editora, S.A.
Código:06206
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SINOPSE

Este livro, que pretende divulgar a gastronomia portuguesa, apresenta, 30 menus, cada um com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, organizados em 4 capítulos:menus super-rápidos; menus preparados de véspera; menus de festa; e menus regionais.
A simplicidade, a fácil obtenção dos ingredientes para a confecção do prato e a sua apresentação final foram critérios importantes na escolha das receitas que são sugeridas.
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CRÍTICAS DE IMPRENSA

" 90 deliciosas receitas para preparar facilmente em sua casa. Divididas em quatro categorias - menus super rápidos, preparados de véspera, de festa e regionais -, os pratos seleccionados revelam o melhor da nossa gastronomia."
in
revista Máxima Interiores

DETALHES DO PRODUTO

Cozinha & Tradição
de António Manuel Coelho, Isabel Leal
ISBN:978-972-0-06206-2
Edição/reimpressão:06-2005
Editor:Porto Editora, S.A.
Código:06206
Idioma:Português
Dimensões:232 x 238 x 16 mm
Encadernação:Capa dura
Páginas:76
Tipo de Produto:Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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