5 Ingredientes - Receitas Fáceis & Rápidas

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Prémio Top Adaptação Internacional Portugal Cook Book Fair 2018
ISBN: 978-972-0-06379-3
Edição/reimpressão: 11-2017
Editor: Porto Editora
Código: 06379
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SINOPSE

Jamie Oliver - o autor britânico de livros de cozinha com mais sucesso desde sempre - está de volta em grande.

Concentrando-se apenas em 5 ingredientes, Jamie criou 130 novas receitas que se podem cozinhar em qualquer dia da semana. Desde saladas, massas, frango e peixe, passando por novas abordagens aos legumes, arroz & noodles, novilho, porco, borrego e um capítulo dedicado a doçuras, Jamie incluiu o essencial. Este é um livro sobre como obter os melhores sabores com o mínimo de dificuldade, que inclui opções nutricionais e onde encontrará montes de inspiração.

«Quero que todos desfrutem do prazer de cozinhar e, uma vez munidos deste livro, acabaram-se as desculpas. Simplifiquei ao máximo a confeção de refeições espetaculares em prol da felicidade de celebrar cinco ingredientes, qualquer dia da semana e para qualquer ocasião - há de tudo, desde aquele jantar rápido numa noite de semana até àquele banquete de fim de semana com os amigos.»
JAMIE OLIVER
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COMENTÁRIOS DOS LEITORES

Receitas simples e fáceis
Joana Lírio | 2020-08-13
Este livro é uma óptima ideia. Simplifica muito a tarefa de elaborar receitas saborosas sem recorrer a muitos alimentos e a uma longa lista de ingredientes que só se usarão uma vez. Ao bom estilo do Jamie Oliver, as receitas são boas e diversificadas. Só lamento não termos acesso a alguns dos ingredientes com tanta facilidade como ele, mas a simplicidade das receitas permite substituições simples e que resultam bem.
Completo e prático
Amanda | 2020-06-10
Receitas rápidas e ingredientes acessíveis.

DETALHES DO PRODUTO

5 Ingredientes - Receitas Fáceis & Rápidas
ISBN: 978-972-0-06379-3
Edição/reimpressão: 11-2017
Editor: Porto Editora
Código: 06379
Idioma: Português
Dimensões: 197 x 254 x 29 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 320
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

sobre Jamie Oliver

Jamie Oliver é um fenómeno global em matéria de alimentação e promoção de campanhas. Com uma carreira de mais de 16 anos na televisão e na edição de livros, Jamie já inspirou milhões de pessoas a gostarem de cozinhar e a comerem alimentos frescos e deliciosos. A obra social que patrocina, a Jamie Oliver Food Foundation, e o Food Revolution Day (Dia Anual da Revolução Alimentar) têm por objetivo melhorar a qualidade de vida de muitas pessoas em todo o mundo através de uma melhor educação alimentar.
Jamie começou a cozinhar aos 8 anos no pub dos pais, o Cricketers, em Clavering, no Essex. Quando terminou os estudos iniciou uma carreira profissional como chef que o levou até ao River Café, onde foi descoberto por uma empresa produtora de televisão, e assim nasceu The Naked Chef.
Em 2001, Jamie deixou The Naked Chef quando abriu em Londres o restaurante Fifteen, que continua a dar formação a jovens desempregados na área da restauração. Alguns anos mais tarde, liderou um movimento que reivindicava mais qualidade na alimentação das cantinas escolares do Reino Unido e que trouxe grandes mudanças ao sistema alimentar das escolas britânicas. A sua Fundação dirige o restaurante Fifteen e os seus cursos de formação em Londres, com restaurantes homólogos na Cornualha e em Amesterdão, e promove cursos de competências práticas de cozinha através dos centros do Jamie’s Ministry of Food, tanto no Reino Unido como na Austrália. Criou também o Jamie’s Home Cooking Skills, um curso BTEC (Business and Technology Education Council), para as escolas secundárias, e The Kitchen Garden Project, para as escolas primárias, um projeto que torna realidade a magia de cultivar e cozinhar os alimentos. A Fundação estende também a sua atividade aos Estados Unidos, visando promover uma melhor educação alimentar nas escolas, empresas e comunidades através de parcerias que permitem levar este programa a mais pessoas.
Entre os famosos restaurantes de Jamie, destacam-se o Barbecoa e o conjunto de restaurantes Jamie’s Italian, no Reino Unido e no estrangeiro. A sua extensa gama de produtos alimentares e não-alimentares é mundialmente reconhecida.

Jamie colabora no Jamie Magazine, a sua revista de culinária, aparece nos seus canais do YouTube Jamie Oliver’s Food Tube and Drinks Tube, tem 5 apps premiadas, e publicou até à data 16 livros de cozinha que são campeões de vendas; tudo isto, além dos seus programas na televisão. Jamie vive em Londres e no Essex, com Jools, a sua mulher, e com os filhos, Poppy, Daisy, Petal e Buddy.

jamieoliver.com | youtube.com/jamieoliver
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