2024-05-18

Um manual de nutrição desportiva para amadores e profissionais

Aqui vai encontrar muito mais do que proteína...

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Quantos de nós não se sentem assoberbados com a quantidade de informação acerca de estratégias, hábitos e dietas milagrosas que prometem o aumento do nosso rendimento desportivo e a consequente otimização da nossa composição corporal? E quantos de nós, apesar do esforço e dedicação, continuam estagnados nos seus resultados? 

 

António Pedro Mendes, nutricionista dedicado ao alto rendimento desportivo, desmitifica uma série de conceitos no seu novo livro Muito mais do que proteína, um verdadeiro manual de nutrição desportiva para atletas amadores e profissionais que pretendam melhorar a sua performance

 

 

O autor dá a conhecer a forma como os alimentos e nutrientes influenciam a saúde e responde às perguntas mais frequentes acerca da ingestão de proteína, hidratos de carbono e como saber qual a quantidade de água que devemos ingerir para manter uma hidratação adequada. 

 

Partilha ainda estratégias para alterar a composição corporal, revendo as particularidades dos processos de perda de massa gorda e ganho de massa muscular e explora as principais causas de fadiga no desporto. 

 

Por fim, o livro explica o propósito e os protocolos de toma de todos os suplementos que têm suporte científico e fornece conteúdo prático sobre o que comer antes e após o treino de diversas modalidades desportivas. 

 

Um livro de leitura obrigatória para todos os amantes de desporto que querem melhorar o seu desempenho e obter resultados. 

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