Formado em Ensino de Biologia e Geologia pela Universidade do Minho, especializou-se e desenvolveu trabalho na utilização educativa das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC), na mesma universidade.
José Salsa é docente dos ensinos básico e secundário e coautor dos projetos CienTIC, que já mereceram a confiança de largos milhares de professores e de centenas de milhar de alunos de todo o território nacional.
Participou em diversos projetos públicos nacionais de promoção da integração das TIC nos processos de ensinar e de aprender, como os projetos Minerva e Nónio Século XXI, bem como em projetos transnacionais na área da inclusão das pessoas com deficiência. Neste contexto, desenvolveu ao longo de décadas uma intensa atividade na formação de professores e no desenvolvimento de software educativo.
Fervoroso adepto da exploração pedagógica da imagem na construção de ambientes de aprendizagem em Ciências Naturais, a sua atividade como docente, formador e autor traduz-se sempre em metodologias e produtos educativos que transportam, através da imagem, o mundo natural para a sala de aula.